Mistä laktoosi-intoleranssi johtuu?

Laktoosi-intoleranssi on tila, jossa elimistö ei kykene sulattamaan laktoosia eli maitosokeria. Se johtuu laktaasin entsyymin puutteesta tai vähäisestä määrästä suolistossa, mikä vaikeuttaa laktoosin pilkkoutumista ja imeytymistä elimistöön.

Yleisimpiä laktoosi-intoleranssin oireita ovat vatsakivut, ilmavaivat, ripuli, turvotus ja mahdollisesti pahoinvointi. Oireet ilmenevät yleensä muutaman tunnin kuluessa laktoosipitoisen ruoan nauttimisesta.

Laktoosi-intoleranssi voidaan diagnosoida erilaisilla testeillä, kuten laktoosirasituskokeella, vetytestillä tai laktoosin puuttumistestillä. Näissä testeissä selvitetään elimistön kykyä sulattaa laktoosia.

Kyllä, laktoosi-intoleranssi voi olla perinnöllinen sairaus, joka johtuu geenivirheestä, joka vaikuttaa laktaasin tuotantoon suolistossa. Tilaa esiintyy useammin tietyillä väestöryhmillä, kuten Aasian ja Afrikan alkuperäiskansoilla.

Laktoosi-intoleranssia voidaan hoitaa välttämällä laktoosipitoisia ruokia tai käyttämällä laktoosia hajottavia entsyymejä ennen ruokailua. Monet laktoosi-intolerantikot voivat myös sietää pieniä määriä laktoosia ilman oireita.

Laktoosittomia vaihtoehtoja maitotuotteille ovat esimerkiksi kasvipohjaiset maidot (kaura-, manteli-, soija- jne.), laktoosittomat maitotuotteet sekä laktoosittomat juustot. Näitä tuotteita löytyy nykyään monista kaupoista.

Kyllä, laktoosi-intoleranssi voi johtaa ravintoaineiden, kuten kalsiumin ja D-vitamiinin, puutostiloihin, jos laktoosipitoisten tuotteiden välttäminen on jatkuvaa. On tärkeää varmistaa riittävä ravintoaineiden saanti esimerkiksi ravintolisien avulla.

Kyllä, laktoosi-intoleranssi voi ilmetä missä iässä tahansa, mutta se diagnosoidaan useimmiten aikuisiällä. Joillain ihmisillä laktoosi-intoleranssi voi kehittyä myös lapsuudessa tai nuoruudessa.

Laktoosi-intoleranssi johtuu laktaasin puutteesta ja on kyvyttömyys sulattaa laktoosia, kun taas maitoallergia on immuunijärjestelmän reaktio maidon proteiineihin. Maitoallergiassa oireet voivat olla vakavampia ja ne voivat ilmetä nopeasti.

Laktoosi-intoleranssiin liittyy harvoin muita vakavia terveysongelmia, mutta pitkäaikainen laktoosin välttäminen voi johtaa kalsiumin ja muiden ravintoaineiden puutostiloihin. On tärkeää seurata ruokavaliota ja tarvittaessa keskustella ravitsemusterapeutin kanssa.